Spakenburg Paling BV Haringweg 10 3751 BH Spakenburg The Netherlands telefoon 033 - 29 88 746
?

 

Vers gerookt is het lekkerst. Door het gebruik van uitsluitend de allerbeste kwaliteit verse forel, het traditioneel op ambachtelijke wijze roken en verwerken, ontstaat ons kwaliteitsproduct. 
Het roken gebeurt bij ons nog altijd boven een knapperend houtvuur van een uitgekiende melange van eiken- en beukenhout. 
Hierna wordt elke forel met zorg handmatig gefileerd.

Onze vers gerookte forelfilets voldoen aan de hoogste kwaliteitscriteria. Om er voor te zorgen dat je ten volle geniet van onze forelfilets de volgende tips:

Normaal gebruik: Open de verpakking en laat de de gerookte forelfilets in circa 20 minuten op kamertemperatuur komen. Zorg hierbij dat de forelfilets zo donker mogelijk liggen, zodat de mooie natuurlijke roze kleur behouden blijft.

Voor lauwwarm gebruik: De forelfilets afgedekt 5 minuten in voorverwarmede oven (max 40oC) leggen. 
Je proeft de liefde waarmee ze gerookt zijn!