Forel - Salade met vers gerookte forel en mieriksworteldressing

Verkrijgbaar Bij...

Spakenburg Paling B.V.

Postadres:
Postbus 101
3750 GC Spakenburg

Bezoekadres
Haringweg 10
3751 BH Spakenburg

Tel: 033 - 29 88 746
Fax: 033 -29 86 728

E-mail: info@paling.nl

Recepten / Salades met forel / Salade met vers gerookte forel en mieriksworteldressing

Een smaakvolle salade waarbij de mierikswortel de volle smaak van forel goed aanvult. Goed voor 2 personen

Ingrediënten

2 stuks vers gerookte forelfilets van forel.nl
3 kwarteleitjes
1/2 eetlepel citroensap
1/2 eetlepel geraspte mierikswortel (potje)
2 eetlepels zonnebloemolie
peper en zout
1/2 zakje sla-pakket bieslook (200 gram)
2 theelepels imitatiekaviaar ( potje 50 gram

Bereidingswijze

Kwarteleitjes in circa 4 minuten hard koken. Eitjes onder koud water laten schrikken en pellen. In kommetje citroensap, mierikswortel en zonnebloemolie mengen. Op smaak brengen met peper en zout. Dressing door de sla scheppen. Sla over twee bordjes verdelen. Forelfilets schuin in repen snijden en op de salade leggen. Eitjes halveren en op elk bordje 3 halve eitjes schikken. Garneren met imitatiekaviaar

Laatste nieuws

forel.nl ook in de lucht Vette vis goed voor de oren Vis maakt jongens slimmer

meer...

Alles over Forel

100% vers gerookt Regenboogforel van Forel.nl Lekkernij uit zuiver water Over het roken Verse forel Verkrijgbaar bij?